Geconfijte Sjalotjes



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 500 g sjalotjes
  • 1 el olijfolie
  • 1/4 l rode wijn
  • 2 el creme de cassis-likeur
  • 1 el grenadinesiroop
  • 2 el bruinr suiker
  • 2 takjes lavendel
  • 3 bieslookbloemen


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bak de sjalotjes in de olie op een laag vuur tot ze glazig zijn, voeg dan de bruine suiker toe en blus daarna af met de rode wijn. Ris de lavendel bloemetjes van de takjes en voeg ze samen met de grenadine toe aan de sjalotjes. Laat alles op een laag vuur 10-15 min. koken, tot het vocht verdampt is. Maak de individuele bloemetjes los van de bieslookbloemen en meng ze vlak voor het serveren door de confit.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-05-2024